舞蹈

【吃在台南】瑞穗沙茶爐 (2009-12-21)
這麼冷的天~吃鍋吧!!
這天選定了一間，從以前就注意很久了，位在海安路上的瑞穗沙茶爐，
每次經過總是看到滿滿的人群，令人不免好奇味道如何。今晚，客滿，不過沒有訂位，順便等一下遲到的人，其實也沒多久就有位子給我們了。
在我等遲到的人時，小姐拿單子給我點餐，五人以上要點二份湯底，
火鍋料其實都大同小異，但我覺得小豪洲比較多樣，價格也差不多，嗯~目前平手吧。
還會依人頭送上雞蛋，這項小豪洲好像沒有哦!!~
湯底來了，湯頭蠻清淡的，用蝦米下去熬的湯，不過上面有一層油脂?！！
吃沙茶爐，怎麼可不放顆生蛋黃。
沙茶醬，跟平常吃的牛頭牌不太一樣，味道沒那麼濃，
好重口味的可能會失望，上周六剛吃過小豪州，還是覺得小豪州的沙茶比較讚，
沙茶可說是火鍋的精髓（我又想慫恿去吃小豪州）。
牛肉，一份100元，聽說可以要求改好一點的肉，變成150~ (可惡怎麼沒人跟我說呢)
但~有點小盤有點小貴~我們說又遇到土匪了 .......@@
牛肉的油脂算是有分布均勻，今天朋友幫大家服務涮來吃，但個人建議用涮的，
不要太熟，吃起來真的還不錯吃。
火鍋料上菜後，我們也又再次傻眼，因為都好小一盤吶，好貴哦！！再次強調遇到土匪了~
肉也少少，有點小小失望了啦！！
不過這裡有米血，因為小豪洲沒有。
噗~連那個魚餃跟魚冊還是裝在一起，真是少啊！！＠＠
滿了滿了~~~
從上面這樣拍真是有種流口水的感覺，真多東西看了都飽了，這晚又吃光了。
這個冬天不肥才怪咧，真是個養胖的季節啊！！海安路的這一間是二店，本店在民族路上，湯頭跟沙茶都還蠻清淡的，
所以吃重口味的人應該會有點吃不慣，吃完後第一次不會覺得很撐?！
店內的人都蠻忙的，所以可能不會去注意你要什麼，
需要加湯還是啥的都盡量跟他們說吧，另外鴨血不建議點，
我發現鴨血還是要配麻辣鍋才會好吃阿。
→ 【吃在台南】小豪洲沙茶爐 (2009-08-14) 瑞穗沙茶爐
06-2266443
台南市中西區海安路三段26號